我家阿鐵就是LODGE的平底鍋
基於外國月亮比較圓,所以我常去看台灣網友在瘋什
台灣家庭主婦真好野,買的是法國的LE CREUSET不然就STAUB鍋
因為在米國,所以就找到這隻粗爌的阿鐵
買是因為他也是鑄鐵鍋,重點是超便宜
剛買的時候,很開心的要煎蛋,試了好幾次
沾到不行啊,大福就說:阿你不是說很好用
我臉紅脖子粗的回是我還沒把他養好啦
在亂搞一通後,決定收起來
然後又默默的買了一隻韓國大理石鍋
最近想加快煮食速度,所以把阿鐵拿出來炒菜
大理石鍋拿來煎蛋肉豆腐類
阿鐵炒菜就不擔心沾鍋問題,而且聽說會釋放少量鐵質,對健康不錯
一直沒有seasoning過阿鐵,買來就說可以直接用,結果是大失望
這次趁著烤蛋糕,把阿鐵用豬油好好的塗滿全身
進去烤了一個小時
今天中午就興致勃勃的要來煎蛋看成果
好開心喔,不沾真的不沾
阿鐵,我錯怪你了!!你真的很好用呢!!
所以的人事物都一樣吧;你遇見的是他最好的時候嗎?
長輩說年輕的時候,他們帶小孩也是一樣沒耐心
但是老了,歷練過了,心境就不同了
這時候對孫子就跟當初對生養孩子完全不同
不過,我想我老了,還是一個沒耐心的老太婆啦
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