阿根廷人喝咖啡

摯友Amanda來訪期間
教了我自己打阿根廷式的咖啡
自此我就很少喝外面咖啡了
因為每天一早
我就從這一杯開始
很簡單喔有興趣在家裏試試
1 湯匙咖啡粉 1 湯匙糖

3/4湯匙的水 千萬不能太多也不能太少
開始用小湯匙攪拌 到成焦糖色 約兩三分鐘吧

好了後 沿杯緣注入熱開水
通常我都一半咖啡一半熱牛奶
那最上面有Foam喔
我打的有點醜 可是很好喝
老王賣瓜來的 哈哈！